Unseren Bäckern über die Schulter geschaut

Mittwoch, 19. Januar 2022

Seit Mai 2021 erstrahlt unsere Bäckerei in der Altstadt von Bruneck in Südtirol in neuem Glanz. Unser großes Sortiment erfreut sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit. Denn neben den vielen leckeren Brotsorten und Backwaren gibt es Knödel, verschiedene Lasagnearten, Schlutzkrapfen, Tirtlan, Niggilan, Polsterzipfel, Kniekiechlan, Mohnkrapflan, u.v.m. Ein schönes Gefühl, wenn ein umfangreiches Projekt wie unser Umbau so viel positives Feedback bewirkt.

Ganz besonders begeistert sind unsere Kunden von der Möglichkeit, vom Verkaufslokal aus einen Blick in die Backstube zu werfen und unseren Mitarbeitern über die Schulter zu schauen. Die Schaubackstube ist immer freitags geöffnet. Es ist eine rundum sinnliche Reise, wenn man sieht, riecht und schmeckt, wie unsere gebackenen Köstlichkeiten entstehen.